淡路菊水ファームはこだわり有精卵を農場直送でお届けします。

毎日食べても飽きがこない、昔懐かしい庭先卵の味。卵かけご飯、温泉卵半熟などで生や半熟で食べてこそ、市販卵との違いが判ります。本当の安心・安全な食材を求める「食育の一環」として、大切なご家族に本物の有精卵を送り届けます(卵の購入はこちら)。

私が目指す養鶏とは、「昔のように自宅の庭で鶏を飼育できなくなった皆様の代わりに」「鶏に対する愛情と注意を行き届かせ」「本当に安全で信用できる」卵を生産するために、「庭先養鶏」を手本とした自然卵養鶏法なのです(農場長の営農方針)。